Exclusivas vacaciones de lujo en Riviera Maya y Cancun

  1.  

    AGUACHILE

     Por: Deborah Roider

    Un platillo que te recomiendo ampliamente cuando visites la peninsula de Yucatan, Cancun, Riviera Maya, o cualquier playa mexicana, es el AGUACHILE , que es un ceviche, pero en vez de pescado, lleva camaron cortado a la mitad, que se coce con el abundante jugo de limon que lleva, cebola y tomate picado en pequeñas rodajas y el ingrediente secreto es un tipo de chile especial de color verde, que puede ser chile habanero o una variante de este.

    No puedes dejar de pedirlo en algun restuarnt de mariscos, es un infaltable en la playa, refrescante, y a la vez saludable, y perfecto si te gustan las comidas picantes.

    Cabe destacar que es originario de Sonora, pero en las areas tropicales y de playa se lo ha adoptado casi como propio de la región por la abundancia de mariscos en la región.

    1. kendappa reblogged this from bestviajes
    2. amberlikesfudd reblogged this from bestviajes
    3. bestviajes posted this
  3. blog comments powered by Disqus